Ingredientes:
2Un Cardamomo triturado
150g Miel
100g Azúcar moscabado
1Un Cucharada de canela
1Un Cucharada de nuez moscada
1Un Cucharada de jengibre
1/2 Ralladura de limón
1/2 Ralladura de naranja
100ml Leche
1Un Sobre de impulsor
250g Harina fuerte
2Un Huevos
Elaboración:
Infusionaremos la leche, la miel, la ralladura de la naranja y la del limón.
Crearemos un volcán con los restos de los ingredientes, excepto los huevos (los añadimos al final).
Pasaremos la masa a unos moldes de plum cake.
Los hornearemos a 180 grados durante 30 min aprox.

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