Ingredientes:
    500g Harina
    250ml Agua
    13.5g Sal
    5g Levadura fresca
    60g Yogur 

    Elaboración:
    Mezclamos bien la sal junto con el agua, el yogur y la levadura.
    Añadimos la masa y la amasamos hasta que nos quede homogénea.
    Dejaremos reposar en bloque.
    Cortamos la masa y boleamos para una segundo reposo.