Ingredientes:
200ml Nata
50ml Leche
2Un Yemas
30g Azúcar
2Un Semillas de anís
Elaboración:
Hervimos la nata, la leche y el anís, lo infusionaremos mínimo 10 min.
Blanqueamos las yemas junto con el azúcar, lo mezclaremos y lo colaremos.
Lo coceremos en flaneras al baño maria a 160 grados durante 7 min

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