Ingredientes:
10g Harina
10g Harina
55ml Agua
60ml Aceite de girasol
Pizca de Sal
Colorante (opcional)
Elaboración:
Batiremos todos los ingredientes con una batidora de mano muy bien.
En una sartén antiadherente a fuego fuerte añadiremos un poco de la masa.
Dejaremos que reduzca y cuando ya veamos claramente la forma de coral la retiramos con cuidado.
La retiraremos a una bandeja con papel de cocina para que absorba el aceite restante.
Esta elaboración no aporta sabor pero si color al plato.

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