Ingredientes:
110ml Agua
150g Glucosa
150g Azúcar
100ml Leche condensada
11g Gelatina
150g chocolate blanco
s/c Colorante naranja
s/c Concentrado de naranja
Elaboración:
En un cazo calentamos el agua, la glucosa y el azúcar hasta que hierva.
Añadimos la mezcla al chocolate partido anterior mente en pequeño y el colorante e integramos.
Añadimos la gelatina e integramos.
Si queda muy solido para usar se calienta en un baño maria y listo.
Añadimos la mezcla al chocolate partido anterior mente en pequeño y el colorante e integramos.
Añadimos la gelatina e integramos.
Si queda muy solido para usar se calienta en un baño maria y listo.

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