Ingredientes:
500g Guisantes congelados
2Un Patatas pequeñas
50g Puerro
50g Cebolla
1Un Diente de ajo
500ml Caldo de verdura
80g Nata para cocinar
Elaboración:
En una cazuela pochamos los ajos, cebolla y puerro cortados finos.
Coceremos las patatas y los guisantes por separado.
Añadiremos las patatas cocidas partidas en cuadrados y los guisantes al sofrito.
Empezaremos a echar poco a poco el caldo de verduras mientras lo trituramos en thermomix.
Pararemos de echar caldo cuando tengamos la consistencia deseada.
Rectificaremos de sal y opcional mientras lo trituráis añadir un poco de aceite de oliva.

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