Ingredientes:
165g Mantequilla
180g Azúcar
Pizca de sal
15g Azúcar invertido
220g Huevo
35ml Aceite de girasol
210g Harina
2,5g Polvos para hornear
s/c Esencia de vainilla
40g Cacao
Elaboración:
Batiremos la mantequilla pomada con el azúcar y el azúcar invertido.
Añadiremos los huevos y la sal.
Añadimos el aceite junto con la esencia de vainilla.
Por ultimo añadimos la harina y los polvos de hornear.
Separaremos la mitad de la masa y añadiremos el cacao en una de ellas.
Lo pondremos en un molde previamente encamisado con mantequilla y harina.
Echaremos en intervalos las dos masas, cuándo este la masa le daremos unos golpes en la base.
Lo hornearemos a 180 grados unos 45 - 50 min aprox.

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