Ingredientes:
    180g Mantequilla empomada
    170g Harina floja
    80g Maicena
    75g Azúcar glas
    1Un Huevo
    1Un Yema

    Elaboración:
    Batimos la mantequilla pomada y el azúcar glas.
    Incorporaremos el huevo y la yema de uno en uno e integraremos bien.
    Añadiremos la harina y maicena tamizada y amasaremos.
    Pondremos la masa en papel film y a la nevera 1 hora.
    Precalentaremos el horno a 200 grados.
    Aplanaremos la masa y la cortaremos como queramos las galletas.
    Las hornearemos 8 - 9 min aprox hasta que dore los bordes un poco.
    Las retiraremos de la placa de horno y las dejamos enfriar antes de guardar.